Козье молоко

Наши козы – зааненской породы. В отличие от других пород, они дают приятное по вкусу молоко без специфического запаха. По витаминно-минеральному составу козье молоко во многом превосходит коровье и особенно рекомендуется детям, поскольку оно гипоаллергенно и легко усваивается.

Говядина

Чтобы быть уверенными в качестве мяса, мы тщательно следим за здоровьем и содержанием наших бычков. Они пасутся на вольных лугах и питаются вареным зерном, которое остается у нас после варки кваса и пива. Поэтому их мясо сочное, нежное и богато питательными веществами.

Гусиное мясо

Гусиное мясо — это источник железа и белка, обогащает организм необходимыми витаминами группы А, В, С, очищает от накопившихся радионуклидов и токсинов. Блюда из гусятины станут деликатесом на праздничном столе и отлично впишутся в повседневный рацион.

Гусиная печень

Приготовьте известный французский деликатес фуа-гра у себя дома. Вкус фуа-гра из гусиной печени более богатый, нежели из утиной и высоко ценится гурманами. Почувствуйте себя истинным аристократом.

Гусиный жир

Гусиный жир — это натуральный лечебный продукт, обладающий множеством полезных свойств. Его широко применяют в народной медицине, в косметических целях, кулинарии и повседневном быту.

Мёд

Разнотравный мед с пасеки — натуральный и экологически чистый продукт. Мы не разогреваем его, а разливаем прямо с медогонки. Оцените вкус настоящего «ординского золота».

Д. Ордино, Старицкий р-н, Тверская обл.